2012.07.08 Sunday
ＹＰＡ主催料理講習会
先日、ＹＰＡ（山梨県ペンション連合会）主催の料理講習会が開催されました
当日は山梨県内の会員４０名程参加致しました
須玉町にありますヴィンテージーリゾートのレストランシェフによる講習では
前菜・メイン料理・デザートまで食材の味を引き出すテクニックやシェフ極秘の
裏技などを教えて頂きました
小淵沢高原ペンションフィールド
オーナー悦見 公介
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